~ お気楽極楽ぐうたら日誌 ~


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いってらっしゃ~い
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私のピアノの生徒さんでもあり、友人でもあり、mimosaのメンバーでもあるHさんが、出産のため明日からご実家(岐阜)に帰るので、お別れ会を我家で行なった。

ちょっと前にも、「お別れランチ」をしよう!と言って、2人でイタリアンのお店に行ったりしたなぁ。
まぁ、何かにつけてご飯食べたいだけの2人なのだ(笑)。

暑いので、簡単な準備で済むモノを用意。

●更科蕎麦
 薬味・・・きゅうり、ねぎ、ミョウガ、シソ、ガリ、ワサビ

●冷奴
 最近お気に入りの「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」
 Hさん初めてのお豆腐。おいし~と喜んでもらえた!

●手羽のグリル(2種)
 ローズマリー塩焼、ニンニク醤油焼。

●冬瓜の煮物(冷製)

***************************************************

デザート
Hさんのお土産(手作り!!!) 

●ミルクプリン 洋なし
 コンデンスミルク使用の濃厚なお味。
 フルフルしたかたまり具合がgood!4人分を2人でペロリ♪

●黒糖蒸しケーキ
 キメ細かい生地がふんわりしていて、黒糖の甘さが優しい。 レンジじゃなくて、ちゃんと蒸器をつかっているから、本当に美味しい♪


Hさんは、野菜ソムリエでもあり、お料理&お菓子には詳しいお方。今年は梅干を漬けたそう。さすがっ!留守中の管理はどうするの?と聞いたらダンナ様がやってくれるとのこと。うわぁ~、優しい。。。愛だわっ!

楽しいランチタイム、ダーツもやったりしながら、ふと気づくと夕方になっていた。
ママになったHさんに会えるのを楽しみにしてるよ~★
いってらっしゃーい!



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【2005/08/04 20:23】 日常 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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