~ お気楽極楽ぐうたら日誌 ~


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今月のお菓子サロン



今月のお菓子サロンは私の大好きなサヴァランでした。
ブリオッシュ(パンの一種)で作るのかと思っていたら、ババ(←どーもこの響きに敏感になってきたお年頃だわ)生地というスポンジとパンの間のような生地で作るらしい。

ラム酒たっぷりのシロップにひたしたサヴァランが大好きですが、それに紅茶の香りをプラスしたものもオススメらしい。

テーブルは、ブルーを基調に、さわやかな夏のイメージで。
savaran2.jpg

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【2006/07/27 09:54】 sweets | トラックバック(0) | コメント(0) |
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